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- País: Portugal
- Região: Douro
- Alc.: 12,5%
Maria Izabel é um vinho tinto que apresenta um bouquet aromático rico e elegante. Dominado por notas aromáticas de frutos vermelhos silvestres, apresenta um carácter fresco e vibrante com taninos rústicos, mineralidade muito presente e acidez fina.
Vinificação:
Maria Izabel é um vinho tinto produzido a partir das uvas tintas Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Sousão e Touriga Franca, castas autóctones da região vitivinícola do Douro. Após desengace parcial e prensagem, o vinho foi macerado com as películas antes de ser transferido para cubas de inox onde decorreu o processo de fermentação. Após o processo de fermentação, o vinho foi transferido para barricas usadas de carvalho francês onde foi sujeito a agitação regular durante 12 meses antes de ser engarrafado.
Castas:
Tinta Roriz, Tinta Francisca, Tinto Cão, Touriga Nacional, Sousão, Touriga Franca.
Notas de Prova:
Maria Izabel é um vinho tinto do Douro que apresenta de forma extraordinária o perfil típico de um grande vinho tinto do Douro. Exibindo frescura e mineralidade no seu bouquet, partilha ainda notas proeminentes de frutos silvestres maduros, esteva e aromas balsâmicos. Os seus taninos rústicos e cheios de notas frescas entrelaçam-se com uma acidez muito elegante.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar num local abrigado da luz e fresco (15ºC). Servir a 15ºC-18ºC.
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